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心と体がおいしいと喜ぶ食事
それはきっと幸せな人生をつくる
旬家ばんちゃんは石垣島白保にある
朝から食べれるちょっと贅沢な定食屋さんです。
使用しているのは
島の農家さんから届く愛情こもった安心安全な食材。
手間暇かけて作るお料理とゆったり流れる時間を
ぜひお楽しみください。
＜お店からのお知らせ>
5月初めのシェフの入院の際には
大変なご心配をおかけいたしました
おかげさまで通常営業できるほど回復しております
たくさんの温かいメッセージを
ありがとうございます
昨年より営業時間が変わり、
9時半から15時となっています
その理由はこちらをご覧ください
ばんちゃん俱楽部通信バックナンバー
当店にはばんちゃん俱楽部という会員制度がございます
その会員の方へお送りするお手紙をばんちゃん倶楽部通信といいます
会員の方には季節のお便りと楽しい企画のご案内とお送りいたします。もしよろしければご登録くださいね
ご来店の際は必ずご予約をお願いいたします。
・ご予約は一か月前から受付け開始です。
・予約可能時間は 9：30～13：30（閉店15:00）です。
・空席状況もフォームよりご確認いただけます。
・白保集落内は徐行運転にご協力よろしくお願いします。
・
旬家ばんちゃんは
沖縄県石垣島白保集落にあります。
涼しい風の吹くお庭の道を抜けると
綺麗な海が目の前に広がります。
・
ばんちゃんのお料理とお菓子は
生産者さんとお客様の笑顔を
思い浮かべながら、
スタッフが丁寧につくっています。
・
私たちを支えてくれるのは
地元の生産者さん
受け入れてくださる地域の皆さん
そしてこの島の神や祈りです。
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